Voorgerechten
Diverse Chinese en Japanse voorgerechten. Chinese tomaten soep, Pekingsoep (pikante zure soep), Champignon soep, Chinese vissoep, Rundvleessoep en Verse tomatensoep (verse tomaten met ei). Naast de soepen kunt u nog een keuze maken uit Sushi (Japanse rijst gevuld met rauwe vis en groenten) en salade.

Chinese Japans Salade buffet
Verse salade, rauwkost, taugé, komkommer, tomaten, atjar, garnalen,
gerookte zalmfilet enz.

Wokbuffet
Hierbij kunt u een keuze maken uit drie soorten vlees (kip, varkens- en rundvlees) en drie à vier soorten vis (grote garnalen, garnaaltjes, inktvis en mosselen) en een ruime keuze aan groenten. De door u samengestelde verse ingrediënten, worden voor u gewokt met een door u uitgekozen saus. U heeft keuze uit 9 verschillende sauzen.

Zoetzure saus
Pangangsaus (licht pikant)
Oestersaus
Zwarte pepersaus (medium pikant)
Zwartebonen saus (medium pikant)
Ketjap saus
Gonbao saus (medium pikant)
Sze Chuan saus (heel pikant)
Knoflooksaus

Teppanyaki
De Japanse teppanyaki plaat is een hete grillplaat waarop uw eten wordt bereid. Voor deze grillplaat heeft u een keuze uit verschillende soorten vlees en vis, zoals ossenhaas, karbonade, lamskotelet, kip, zalmfilet, pangafilet en slibtong. Het geheel maakt u af met groenten zoals courgettes, uien en champignons.

Warm buffet
Het warmbuffet bestaat uit een ruime keus aan warme kant en klaar gerechten.

- Nasi	- Bami	- Chinese Bami
- Mihoen	- Rijst	- Kip in zoutzure saus
- Dading Roedjak	- Saté	- Gebakken Bananen/Ananas
- Babi Pangang	- Foe Yong Hai	- Gebakken Cha Sieuw (magere varkensvlees)
- Bitterballen	- Frikadellen	- Mini Loempia’s en Kerry Driehoekjes
- Chicken Wings	- Patat	- American Potatoes
- Gebakken Vis	- Geroosterd Speenvarken (Babi Pangang Spek)

Nagerechten
Ook ons nagerecht biedt een variatie aan mogelijkheden. Verschillende soorten fruit, appeltaart, slagroomsoesjes en vers vanille softijs, die u zelf kunt tappen. Bij het ijs heeft u nog een keuze uit 4 verschillende sausen (Chocola, Caramel, Aardbei en Kersen).

Menu